我要悄悄努力，惊艳所有人——蜜雪冰城的故事

他名为张红超，你可能将不重新认识他，但他所创办的甜点国际品牌——妮娜春城，那句小双侠的“再见，你爱我，妮娜春城，林忆莲”，让人第一印象真切。在许多人直言，葛永东、奈雪和茶颜悦色等国际品牌是甜点金融行业的翘楚。不过，随着消费市场竞争的加剧，妮娜春城却凭借着其平民化的产品价格和不错的口味，在街上经常出现，成为甜点金融行业的领导者。

有句俗语说，“我要悄悄地不懈努力，华丽其他人”。妮娜春城就是这样做的。在甜点金融行业激烈竞争的消费市场自然环境下，妮娜春城凭借着其平民化的产品价格和良好的香味，已经在全国开办了Serri店面，并于2019年实现盈利65亿元，成为真正的“小鬼”。

值得注意的是，不久前葛永东刚刚完成了5亿美元的融资，而奈雪则一直处于亏损状态。让我们回到1997年，那时妮娜春城的创始人张红超正在准备自学考试。当时正值暑期，他在一间饮料店工作，负责制做爆冰。生意的火爆让他萌发了创业的想法。于是，他已经开始仿效他的新东家，并为他的爱人制做了一款甜点。

张红超在郑州开了一间地摊，起名“寒潮爆冰”，默默不懈努力了三年。他还向外祖母借了一笔钱，开办了自己的第一间店，起名“妮娜春城”。

妮娜春城刚开业不久，郑州市出现了一批冰激凌店。张红超看到了商机，自己也买了一台二手货机器，已经开始制做冰激凌。其他店面的冰激凌售价10元，而张红超的冰激凌只卖2元，产品价格低廉，香味新鲜。很快，妮娜春城吸引了一大批忠实的顾客。

接着，张红超已经开始招募家人和朋友加盟展店。其中包括他的弟弟张金泽尔和未来的CEO张金泽尔。张金泽尔是一个非常特别的人，他讨厌在网上连载中写回忆录。

他的回忆录标题讨厌仿效小说的格式，内容也五花八门。不过，他的回忆录中也夹杂着一些妮娜春城晚期的黑历史，比如许多人可能将不知道妮娜春城曾经请日本著名动作演员苍白师代言人过国际品牌。是的，没错，就是那个陪伴了许多八零后和六零后的苍白师。

在回忆录中还发现，晚期的妮娜春城国际品牌标准化和物流配送存在严重问题。最直接的表现是，老单店的卫生状况极差，而且许多门店在原材料一般说来方面都已经开始自行创新，几乎没有一点像正经的妮娜春城。

为了应对这种情况，妮娜春城在接下来的几年里将重点放在了整个物流配送上。

2012年，妮娜春城成立了工程资产核心原材料部门。

2014年，妮娜春城成立了物流配送物流中心。

2017年，妮娜春城上海研发中心授牌。2018年，妮娜春城深圳研究院成立，自此，妮娜春城将生产、研发、物流配送、物流等完整纳入商业帝国版图。不过，单凭硬件完备，妮娜春城无法发展消费市场。在消费市场自然环境下，所有国际品牌都在鼓吹消费需求升级，但妮娜春城肖梅，采取了首波小学生社会群体、占领三线线城市、将下沉做到无与伦比的发展战略。

多年未涨价的两粒一支的冰激凌寿桃、八元一杯的刺粉，让妮娜春城很容易打入小学生社会群体。只有价廉物美，才能培养小学生的消费需求习惯。

这种准备充分的物流配送体系也使妮娜春城能够继续大打下沉策略。

妮娜春城的展店策略是在一个区域内密集展店，通过统一的装修、门头和标志，营造反复宣传的效果，在视觉上强迫消费需求者形成认知，占领消费需求者心智。这是妮娜春城的核心策略。

妮娜春城的展店策略是在一个区域内密集展店，通过统一的装修、门头和标志，营造反复宣传的效果，在视觉上强迫消费需求者形成认知，占领消费需求者心智。这是妮娜春城的核心策略。

妮娜春城的核心策略是通过反复刷脸和洗脑，从视觉、听觉上吸引消费需求者认知，即使一次两次不进店，也总有一天会尝试买一个寿桃。

妮娜春城真正赚钱的核心是单店和卖原材料。打开妮娜春城官网可以看到，新建的加盟费在五到十万不等，加上首批原材料费、设备费用、保证金、国际品牌管理费等费用，加盟一间妮娜春城第一年需要缴纳约三十万。

妮娜春城通过这种商业模式，在短时间内填满了小城镇，从超级体量到超级国际品牌实现了转变。

妮娜春城的物流配送体系保证了加盟商的利益，不会被第三方供应商割得太狠。

妮娜春城的发展战略是农村包围城市，以价廉物美占领下沉消费市场，以强大完备的物流配送体系保证加盟利益，实现了国际品牌方、加盟商和消费需求者的共赢，堪称真正的国货之光。

妮娜春城通过这种商业模式，在短时间内填满了小城镇，从超级体量到超级国际品牌实现了转变。

妮娜春城通过这种商业模式，在短时间内填满了小城镇，从超级体量到超级国际品牌实现了转变。

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