一百个大学生创业真实案例（二）

十个中学生创业者真实世界事例，浑然不觉你适宜你创业者的成功事例。

夏恋歌冰吧发展记（下）

2006年5月12日夏恋歌冰吧正式宣布开张了。

开张当天下午免费供应饮料，老师们在夏恋歌门口排起了长长的队伍，第一天的销售额就达到了100多元化，真是令人兴奋!第二天、第三天的销售额都达到了290多元化。第两个月就利润6000多元化，真虽说开门红啊!不过，世间哪里浑然不觉坦途可走，销售额和利润走了两个抛物线，历经了已经开始的兴旺后，就已经开始一路下滑，这可愁坏了尹矢志和曾翔两个人。分析原因发现，首先是控制技术不过硬，作出的饮料不太美味，造成回头客较少，同时也给夏恋歌的名誉带来了负面影响；其次是店门口的服务员都是富诚纯创业者专业委员会的老师，没控制技术和实战经验，做饮料的速度跟不上；最后是原材料难题，无法买到Moments凉专供的高质量原材料，冰淇淋的味道大不如从前。这都成为夏恋歌发展的障碍。

五月是饮料的淡季，很快就过去了。六月，她们做了两个重要的决定，已经开始做七彩酪。做七彩酪得要专门的电脑才行，置办电脑使她们又一场面临了资金方面的困难。没办法她们只好花5000元租了一台电脑。由于以前从没做过，加之又没参加过控制技术专业培训，已经开始的七彩酪做得很难吃，而且成本很高，光原材料一碗就在1.3元左右，但为了和幼儿园门口的张氏饮料竞争，她们把价格定在1.5元一碗，加之人工费用基本上是卖得越多，赔得越多。为了使杂货店的食品质量能够有所提高，她们不得不自学做七彩酪的控制技术。尹矢志看着制做手册，自己摸索，并且去张氏饮料自学、品尝、琢磨、课堂教学，回来改进自己的产品，几个月后他总算专业委员会了七彩酪制做控制技术。

7月份，尹矢志在太原环城人流稠密的东五里开了一家只有七八平米的门市，主要是卖奶茶和七彩酪。但由于在菜市场附近，周围的消费环境不好，产品的质量也存有难题，经营了两个暑假便停业了，不仅没利润反倒赔了2000多块钱。

门市的失利，让她们重新审视自己现有的经营模式，并已经开始认真考虑冰吧的定位。尹矢志认为，现在最重要的是要作出美味的东西，这样才能赢得好的口碑，招来更多的客人。再加之杂货店极好的环境，假如在原材料采购、服务等细节做得更好一点的话，就会让客人花较为少的钱享受到较为高档的服务，很适宜老师聚会或者是热恋情侣的需求。另外，她们还在冰吧门口办起了舞会，每逢周末都有许多老师来参加，这也很好地提高了冰吧知名度，虽说两个极好的宣传广告。

九月以后天气转热，客人越来越不愿意在外边坐着，不过店门口又坐不下，于是，她们萌生了改建杂货店的想法。说干就干!由于有了前一场建房的实战经验，控制技术已不成难题，这次她们面临的最大难题还是资金极度紧缺。几个月下来仅有的一点利润给雇员发完工资又买了许多原材料后所剩无几，但改建工作又势在必行，于是又四处攒钱。后来实在没办法便又采取了缓兵之计——分期付款。偏逢偏逢连夜雨，Moments凉老板娘送的摩托车丢了。她们从幼儿园附近的两个饭庄老板娘那里借了一辆摩托车，到环城拆迁的地方拉碎砖头垫地基，又找到了上一场雇用的那个民工砌地砖，不到几天的功夫就把改建工作完成了。改建以后营运时间延长了，改为了全天营运。

2007年底，冰吧发生了两个重大的变化，尹矢志把曾翔9000元的股份买了过来，这样一来，尹矢志就成了冰吧唯一的老板娘。2008年寒假过后一开学冰吧已经开始恢复正常营运。2008年3月8号，夏恋歌冰吧在山东师范大学东院的门市正式宣布开张。不过这个店仍然没摆脱失利的命运。对于这家店的失利，他是这样总结的，首先迁建就存有很大的难题，新店的迁建定在东院操场边上的两个小防空洞里，较为偏僻，然后是定价偏高，没起到促销的作用，反倒吓跑了许多客人，再有就是人员流动过于频繁，雇员专业培训不到位，控制技术不稳定，还有就是管理工作上存有许多难题。

好运气总算再一场垂青了他。太原搞市政建设把幼儿园外边的饮料店全部拆除了，竞争对手减少了。通过在沈阳的自学，他对营销管理工作各个方面都有了更深入的了解，已经开始把新思路应用到冰吧管理工作中去。进入夏季，冰吧的生意火了起来。他自豪地宣布：“冰吧总算走过了创业者阶段，正式宣布迈向商业阶段!”

如今，尹矢志已经毕业离校，但他培养的职业经理人使冰吧良好运行，传承着他的创业者激情和梦想。2009年7月，山东师范大学商学院组织敬敷课堂教学调研队对冰吧资产进行评估，并进一步对冰吧的股份制改革做准备，让更多的学生入股参股，提高学生的创业者意识和理财能力。

尹矢志的创业者之路几经波折，才迎来它的春天。这其中值得称道与自学的是：他不固步自封，没机会时能够创造机会，所以在竞选学生会失利后想到创业者；他懂得利用集体的智慧，重视项目组的力量，因此创业者项目的选择与运作都依托项目组来进行；他不怕吃苦，踏实肯干，勇敢向前闯，于是很长时间以来他既是老板娘也是雇员。但，尹矢志及其项目组的创业者历经也提供了许多教训：当我们对创业者项目一无所知的时候，单凭一己之力摸着石头过河，就难免跌跌撞撞、跟头不断。其实在当时无论是经营管理工作、制做控制技术等方面都有现成的实战经验、专业培训可供采用，只要她们在创业者前或创业者中哪怕只是以两个打工者、吉铁或自学者的身份就可以获得。另外，食品质量是市场的生命线，最初食品质量不稳定、不过关也是她们不断历经挫败的重要原因。

假如你也是创业者人，也想了解更多的中学生创业者真实世界事例，那就点击关注吧。

假如你喜欢创业者故事，欢迎留言、收藏和分享。