分享本人的创业故事!加盟蜜雪冰城赚钱吗?

admin 阅读:4 2024-05-06 14:51:32 评论:0

  我们都知道甜品金融行业准入门槛低,没高深的科技含量要求,如果专业培训几天,天下人都可以做甜品。这也是我一已经开始优先选择甜品作为创业者项目理据之一。但准入门槛低利润率大不见得就会挣钱,现在许多小甜品店纷纷倒闭,有人说十家甜品店挣钱的只有其中三两家,这样的说法并不夸张,接下来我就来撷取下我的甜品创业者之路。希望能给各位预备创业者或是正在创业者的甜品小伙伴们一些启发。

  2010年我在人生的十字路口徘徊,在这之前我从事过各种金融行业,我不停问他们,我到底想要什么?最后我很坚定地说他们一定要创业者。我选定甜品金融行业,那时还没这些爆款国际品牌,大多是些平庸的甜品店,我彼时住在大学旁边,看到年轻人都特别喜欢喝甜品,我觉得这会是个很好的创业者项目,投资不大,空间倒不小。我是个行动派,兴林起来。

  彼时的市面上妮娜春城较为火,我让人到一家妮娜春城店先下班自学实战经验,去下班不出1个月就说我说基本介绍了各个操作流程,即使太想学因此半个月就已经是一个实战经验丰富的员工了,他们的管理模式,甜品的配方用料,机器的使用与维护等都掌握到手。后来再去另一家彼时做得很大的连锁甜品国际品牌继续自学。通过这两个店的自学,对于甜品金融行业我有了初步的介绍。那个时候我还几乎整天泡在百度甜品吧里关注其他人的实战经验撷取,跟我们一起交流,也认识了一些朋友,得到过他们的帮助。我预备他们展店了,最大的自学还是来自实践。

  我的第一家甜品店在2011年开业了,门店不出30平方,租金较为贵,是看中那个门店不要转/让费,彼时资金有限因此我马上定了下来。现在回过去看还是觉得他们第二次找店太草率。虽然是在大街上,但以住户为主,逛农村居民不多。位置虽好,但我的消费群并不多。彼时许多电子设备买的都较为便宜,自己说我黑晶很重要,因此彼时的黑晶我买了益芳国际品牌,其他都是些杂牌子。

  会做甜品不代表者就能臭草店,第二次展店是个自学的过程。彼时的我是满怀希望地自学,甜品金融行业看起来简单,但升级换代特别快,迫使你得不断自学,彼时的我没他们的研发,因此基本上是自学自己的新品,这是我做甜品的第一阶段,热血男儿上了道。

这是第二次展店买的电子设备:

1水客厅(即使想省钱,买的二手货)800元

2酒柜(三分之一冷冻三分之一冷冻)二手货 1000元

3冲水55KG 某宝上买的2200

4皓龙 880元

5黑晶国际品牌黑晶

6开水机 1050

7葡萄糖机 650

8甜品桶 4个240元

9电饭煲 220元

上面是小物件目录:

甜品袋2个

微电脑1个

钢制珍珠盆 1个

钢制过滤网 7个

购买价盆6个

计时 3个

打蛋器 1个

5000ML量桶 4个

2000ML量桶 1个

200ML量筒4个

盎司杯 2个

电子超音波 1个

即使没经过系统的自学,这个时候次发现会做甜品不代表者他们懂展店,尤其是买设/备这块,没人给你需要买的目录,断断续续去市场许多趟,幸亏离的不远,骑车十几分钟,这一课也算是成长中国中铁的学费吧!

甜品店怎能少的了奶跟茶

上面是必备物料:

1植脂末

2茶叶

3葡萄糖或是鸡精

4朱砂圆

5果汁

6新鲜水果等等

从一已经开始就都用的鸡精他们熬的蜂蜜,好处显而易见,首先价格实惠,然后酸度相对也较为稳定,最后是口感比葡萄糖要好。

后期创业者故事情节次日再为我们讲解!

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