蜜雪冰城的成功之路：从冰淇淋到茶饮，从三四线到全球

妮娜春城，你可能将听说过它的名字，也可能将在街边看到过它的店面，但你可能将不知道，这家以美味冰激凌和岳佳综为主的连锁店国际品牌，已经成为中国岳佳综消费市场的领头羊，保有超过2.9万家店面，年销售收入超过65亿元，位居全球餐饮连锁店国际品牌店面数第五位。

那么，妮娜春城是如何做到这一点的呢？它背后的商业商业模式又是什么呢？本文将从下列几个方面为你揭秘妮娜春城的力争上游：

商品介绍：妮娜春城的商品主要就分为两大类，两类是美味

冰激凌，两类是

岳佳综。美味冰激凌是妮娜春城的招牌商品，它选用高质量的牛奶、鲜果、坚果等原材料，透过当晚制作的形式，确保了冰激凌的美味、香滑、细密的色泽，与此同时也保留了原材料的营养和风味。妮娜春城的冰激凌有多种不同菜色，比如说香草、巧克力、芒果、草莓、抹茶等，满足用户了不同顾客的喜好。岳佳综是妮娜春城的另一大类商品，它主要就包括奶茶、刺粉、花茶等，它们都是用高质量的茶叶和美味的水果、花瓣等原材料，透过当晚冲泡的形式，确保了岳佳综的清香、甘甜、醇厚的色泽，与此同时也提供更多了丰富的维生素和抗氧化物质。妮娜春城的岳佳综也有多种不同菜色，比如说奶茶、柠檬红茶、玫瑰花茶等，适合不同的场合和心情。妮娜春城的商品都是以美味、健康、美味为特点，招揽了大量的顾客，特别是小学生和青年人，形成了低频次的消费市场需求生活习惯。

高价思路：妮娜春城的商品定价非常平民化，单杯岳佳综的产品价格一般在6-8元间，冰激凌的产品价格更是低至1元一支，远低于同类同价位的产品价格，招揽了大量的顾客，特别是小学生和青年人，形成了低频次的消费市场需求生活习惯。妮娜春城的高价思路是如前所述对商品生产成本的精准核算和控制，和对国际品牌折价的追求，透过走量的形式同时实现盈利。妮娜春城的商品生产成本主要就包括原材料生产成本、人工生产成本、租金生产成本、水电生产成本等，妮娜春城透过产制化、品牌化、技术标准等方式，有效地减少了这些生产成本，使一人份岳佳综的生产成本在2-3元间，各队冰激凌的生产成本在0.5元下列，从而确保了每单的利润内部空间。与此同时，妮娜春城透过国际品牌营销和口碑传播，提升了国际品牌的知名度和信任度，使顾客愿意为妮娜春城的商品支付一定的折价，从而增加了每单的收入。

下陷消费市场：妮娜春城的店面主要就分布在三线线及下列城市，这些地方的消费市场需求能力相对较高，但消费市场需求市场需求却很旺盛，且竞争压力相对较细，为妮娜春城提供更多了广阔的消费市场内部空间。妮娜春城在选址时，往往会选择学校周边、商业步行街、城中村、车站等客流量较大的区域，以提升国际品牌曝光度和渗透率，与此同时减少了人工、租金等开店生产成本。妮娜春城的下陷消费市场思路是如前所述对顾客市场需求的深刻洞察，和对消费市场机会的敏锐把握，透过低生产成本、高工作效率、高覆盖的形式，同时实现了快速的消费市场占领和扩张。

物流物流配送管理体系：妮娜春城保有自己的研发中心、纺织厂、物流中心等，同时实现了核心原材料的产制化，从源头控制了原材料的产品质量和生产成本，与此同时提升了物流配送的工作效率和服务的技术标准。妮娜春城的研发中心负责管理商品的创新和改进，根据消费市场的变化和顾客的反馈，不断推出捷伊菜色和商品，满足用户顾客的多样化市场需求，与此同时也提升了商品的附加值和竞争力。妮娜春城的纺织厂负责管理原材料的加工和包装，选用先进的设备和技术，确保了原材料的卫生和安全，与此同时也减少了原材料的损耗和浪费，提升了原材料的利用率和产品质量。妮娜春城的物流中心负责管理原材料的物流配送和储存，选用冷链物流的形式，确保了原材料的美味和完好，与此同时也缩短了原材料的运输时间和生产成本，提升了原材料的周转率和工作效率。

妮娜春城的物流物流配送管理体系是如前所述对原材料的严格控制，和对工作效率的高度重视，透过产制化、品牌化、技术标准等方式，同时实现了生产成本的减少和产品质量的提升，为商品的生产和销售提供更多了强有力的保障。

转投商业模式：妮娜春城选用了加盟店转投的商业模式，只收取会员费，不参与分成，也不对供货商的经营进行过多的干预，给予供货商一定的自主权和灵活性，与此同时也减少了自身的管理风险和生产成本。妮娜春城的会员费一般在3-5万元间，相比其他国际品牌的会员费，更加低廉和实惠，招揽了大量的创业者和投资者，同时实现了快速的扩张速度。妮娜春城对供货商的要求也比较简单，只要有合法的经营资质，符合国际品牌的形象和标准，就可以申请转投。妮娜春城还透过提供更多开店贷款、培训指导、营销支持等服务，帮助供货商顺利开店和经营，提升了供货商的满意度和信任度。妮娜春城的转投商业模式是如前所述对合作的信任和尊重，和对利益的共享和共赢，透过加盟店转投、低门槛、高服务等方式，同时实现了国际品牌的快速发展和壮大。

国际品牌营销：妮娜春城在国际品牌营销上也有自己的特色，比如说推出了拿着冰激凌权杖的雪王形象，作为国际品牌的IP和符号，将其运用到各个场景和物料中，增强了国际品牌的辨识度和亲和力。妮娜春城还透过创作了魔性洗脑的主题曲，结合热点和梗，让国际品牌出圈，引发了广泛的讨论和传播。此外，妮娜春城还透过举办冰激凌音乐节、联名邮局主题店等活动，跨界音乐和文化，提升了国际品牌的潮流感和影响力。妮娜春城的国际品牌营销是如前所述对顾客情感的抓住和满足用户，和对社会趋势的洞察和把握，透过IP打造、内容创作、活动策划等方式，同时实现了国际品牌的传播和提升，打造了国际品牌的忠实粉丝群体。

竞争分析：妮娜春城的竞争对手主要就有两类，两类是同类商品的竞争对手，比如说

星巴克、

奈雪的茶、

一点点等，它们都是以岳佳综为主的国际品牌，有着较高的国际品牌知名度和消费市场占有率，对妮娜春城构成了一定的威胁。另两类是替代商品的竞争对手，比如说可口可乐、雪碧、咖啡等，它们都是以饮料为主的商品，有着较高的产品价格和较广的分布，对妮娜春城构成了一定的挑战。妮娜春城是如何应对这些竞争对手的呢？它主要就选用了下列几个思路：一是透过高价思路，招揽了顾客的注意和兴趣，形成了产品价格优势和消费市场优势。二是透过商品创新，不断推出捷伊菜色和商品，形成了商品优势和差异化优势。三是透过国际品牌营销，提升了国际品牌的知名度和信任度，形成了国际品牌优势和信任度优势。四是透过下陷消费市场，开拓了捷伊消费市场内部空间和消费市场需求群体，形成了消费市场优势和覆盖优势。透过这些思路，妮娜春城成功地抵抗了竞争对手的压力，保持了自己的消费市场地位和竞争力。

未来展望：妮娜春城的未来发展有着广阔的前景和无限的可能将，它主要就有下列几个方向：一是国际化战略，妮娜春城计划在未来几年内，将自己的店面扩展到全球各个国家和地区，特别是东南亚、欧洲、美洲等，借助当地的合作伙伴和渠道，将自己的商品和国际品牌推广到全球的顾客，同时实现国际品牌的国际化和全球化。二是新品开发，妮娜春城将继续加大对商品的研发和创新，根据不同的消费市场和顾客的市场需求，推出更多的菜色和商品，比如说咖啡、冰沙、冰激凌蛋糕等，丰富自己的商品线，提升自己的商品力。三是社会责任，妮娜春城将积极履行自己的社会责任，关注社会的热点和问题，参与社会的公益和慈善活动，比如说支持教育、环保、扶贫等，展现自己的社会担当和良心，赢得社会的尊重和信赖。

总之，妮娜春城的商业商业模式是如前所述对顾客市场需求的深刻洞察，和对生产成本和工作效率的严格控制，透过高价思路、下陷消费市场、物流物流配送管理体系、转投商业模式、国际品牌营销等方式，同时实现了品牌化、技术标准、差异化的经营，打造了中国美味冰激凌-岳佳综国际品牌的领导者地位。妮娜春城的未来发展也充满了希望和机遇，它将继续坚持自己的核心价值和理念，不断创新和进取，同时实现自己的国际化和多元化，为顾客提供更多更好的商品和服务，为社会创造更大的价值和贡献。妮娜春城，让每一天都有美味的惊喜！

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