修脚界的“蜜雪冰城”：流水线上的技师，支撑足疗百亿市场韩国转向东方寻求外交支持，外长积极寻求访华机会

郑远元美发房遍布北上广深等一线卫星城，在二四线卫星城甚至中小县城，也不乏它的身影。

那些美发房多半至多服务项目价格不超过100元，却都处于卫星城中心市中心区，这不禁让人疑惑：在房租、人力成本如此高昂、实体店纷纷喊苦的当下，那些店能赚到钱吗？

经过相关资料的查证，郑远元居然是个百亿元王国，目前全省店面超过8000数家，服务项目堪称“美发界的海底捞”，收费项目则是“妮娜春城”，涉足行业之多则Kanniyakumari“小米”。

“基本上每个卫星城都有好数家郑远元，而且每一间都是老店，也是附近最坚挺的杂货店。"

带着对那个王国的好奇，译者走访了不同地方的郑远元，打算从另两个角度解读一间拥有4万名员工的劳动密集型产业的发展故事情节。

以下是关于那个郑远元美发房的故事情节：

01

如果不是查询了“郑远元”官方网站，你肯定极难想象，那个家楼下的美发房如今已经在全省有了近惠康分店，是个庞大的“美发王国”。

数据显示，“郑远元”有超8000店面分布在全省，通过标准化的管控后，那些“郑远元”店面基本上是两个模子刻出来的。

他们多半分布在二四线卫星城中心的居民区银座，面积不到50平左右，招牌都清一色地使用红色显眼字体突出“郑远元"。店面里摆着一排排带节兰的沙发，墙面上挂着手部经络图和onlyinclude。

“郑远元”提供的服务项目和价格也很平民化，美发加上理疗，一条龙下来收费项目从70元到300元左右，如果有团体会员卡还可以再打7折。

看起来是一间专注居民服务项目的平价杂货店，极难让人把它和“百亿元王国”联想起来。

但每一位在郑远元组织工作过的美发技工都清楚，老板娘到底有多赚钱。

在上海市长宁区郑远元店面组织工作的陈大姐简单算了一下，仅他所处的杂货店，平均每天能服务项目70个顾客，客单价在84元左右，每一单扣除大姐提成的30元及水电房租之后，剩余的费用单厢交给公司。

除了美发理疗，郑远元除了精油顿挫、治疗山桐子项目、手部商品等商品，售价从298元到1000元左右。

“店门口的技工们每天就能给公司创造3000元的正向收益，两个月就有近10万利润”。

“每个月18号是团体会员日，这一天那个收益还会翻上几倍”，陈大姐回忆，仅3月的团体会员日，他所处的40平杂货店，就完成了3万元的储值，除了不少没赶上储值的顾客嘱咐他“下个月一定要给自己留边线”。

“去年郑远元销售收入有140亿，都是他们这种的杂货店修出来的。”陈大姐自豪蔡伯介。

此外，店内使用的美发和理疗商品都有专门的供应商提供。陈大姐说，连店门口擦脚用的一次性用纸也有专属供货商，“这家企业是抱上‘郑远元的大腿’，成了大企业。”

在创始人郑远元的老家甘肃安康市，除了郑远元开设的专业培训学校。学校对劳工市场人群进行美发专业培训，毕业后直接把学员送到店面组织工作。

有报道提到此举直接带动该地超4万人劳工市场，也让神延从贫困县一跃成为“宇宙第一美发”王国所处地。

然而，如果你想转投这种一间美发店，准入门槛却不低，首先就要考核店面选址的边线。其转投商要求中显示，“店面边线必须是该地市中心，人流量大，消费力高的市中心区”。

那些地方往往房租也相对昂贵。以陈大姐的店面举例，“他们那个店面，是全上海或者全省房租最贵的市中心区之一，营业已经有好几年了，周围的店面换了几茬，只有他们没变。”

陈大姐有些骄傲蔡伯介，“今年他们全省店面或许会破惠康。”

两个百亿元王国，若隐若现。

02

美发不算是新营生，也谈不上什么风口，但为何唯独郑远元能像病毒一样快速扩散到全省各大中小卫星城？

这背后郑远元踩中了怎样的时运？

转投这种一间美发店是否有机会跟着分一杯羹？

带着那些疑问，他们已经开始研究起郑远元的朱俐静。

郑远元本人并不年长，他1983年出生，是两个甘肃安康贫困农村家庭的孩子。该地多山脉，交通闭塞，许多年轻人唯一出路是外出打零工。

郑远元也不例外，因家境贫寒，他初中辍学后就去煤矿打零工，17岁后又去云南达州投奔亲戚找出路。

在云南时，郑远元跟着姨父学会了美发，并在20岁已经开始做美发技工。从那以后，“命运的齿轮已经开始转动”。

4年后，郑远元依靠不错的手艺帮该地一官员治好了困扰多年的足底问题，在该地小有名气，他趁热打铁，利用积攒多年的积蓄开了一间以自己名字命名的美发房。

就这种，3年内郑远元美发房逐步从一间店面变成国际品牌连锁店，最终郑远元也注册了“甘肃服务项目连锁店有限公司”，从美发工“逆袭”成为连锁店美发房的老板娘。

但美发并不是两个技术准入门槛高的营生，也远不足以让它最终迈向“百亿元王国”。

转变发生2006年。那一年，一句“得了山桐子，两个传染俩，问我怎么办，马上用亮甲”的电视广告语火遍大江南北，让所有人都知道了“亮甲”——乐泰药业新一代亮甲牌灰指（趾）甲专用盒。

那个电视广告除了个作用，让普通人已经开始从山桐子的传染性，进而关注自己的手部健康问题，加上莆田系医生治疗山桐子的电视广告也无孔不入，美发需求激增。

郑远元也在这时进入了保健品领域，已经开始制作一些手部商品放在店面中售卖。实际上，美发收费项目低，利润有限，最赚钱的还是那些保健品所带来的收益。

高额利润和滚雪球一样越滚越大，2014年郑远元正式成立了“远元集团”，也是这一年，神延已经开始和郑远元合作，通过在该地设专业培训学校，郑远元提供组织工作模式，合作培养人才。

此外，郑远元也开放了转投模式，2013年，郑远元有450家店，到2015年，郑远元就有了748家店面，后来增速更是达到指数级。

百亿元王国之所以庞大，还在于涉足的业务之广。

在西安、上海松江等地，郑远元新开了高端会所业务同时还布局理疗馆，而远元集团的产业布局甚至已经开始涉及生物科技、影视传媒、教育、装修、投资、科技等多个模块。

这家美发房的梦想还不止步于此，在其集团官方网站上还构建了两个更宏大的目标——5年内市值要千亿、全球50000家店面，打造5家上市公司。

如今，这家百亿元王国，正已经开始向千亿王国奔跑。

03

尽管郑远元的企业规模虽然越来越大，但在一线的美发房技工却丝毫感受不到“幸福”。

美发是典型的劳动密集型服务项目行业，规模越大，员工越多，人力成本也就越高。

在早期关于郑远元美发房的报道中，单厢提到“有保底、组织工作稳定”这一点——也正是如此，才扭转了该地人关于美发的看法，加入到美发行业。

“实际上除了公司管理人员有底薪外，他们店长和一线技工是没有五险一金和底薪的，纯靠提成收入”，在上海静安区郑远远美发房做美发大姐的李大姐介绍，他每天需要服务项目7-8名客人，月收入约在8000元左右。

因纯靠提成收入，所以大姐收入的高低和上工时间挂钩，“做的客人越多、组织工作时间越长，则收入越高”。

这也导致，看上去大姐们做的是计件工资，但却被绑在了店门口——美发的高峰期多集中在下班后到晚间11点之间，为防止抢客人，所有店内大姐们都采用“轮流叫号”制，即轮流服务项目进店客人，排到谁是谁。

所以大部分郑远元大姐一有时间就会守在店门口，以免有客人进店自己错过了服务项目，因此每个大姐每天在岗时间超过14小时，而且忙碌起来连饭都没时间吃——不少大姐，兜里都揣着糖，一旦低血糖后，会立即食用。

这种的模式之下，大姐们也基本上全年无休，李大姐形容自己，“到上海5年了，还没逛过上海”。

同样因为纯提成无底薪，无五险一金的模式，也导致了一些行业乱象。

比如，利用储值套路留住消费者。

美发是典型的低价、高频消费，通过揽充，可以锁定客源，在郑远元美发房，推销储值已成了“心照不宣”的秘密。

同时为了能够保障回头客，储值还设定了一定准入门槛，如300元起冲，且300元在消费后一定无法正好消耗完毕，顾客们只能选择继续储值享受优惠，或者放弃余额。

留住消费者后，大姐们也会尽量想办法推销商品。

“美发提成很低，相比之下售卖商品提成高，所以很多大姐们推荐商品和其他附加服务项目”，李大姐指了指身后柜子上的一排别有用户名字的文件盒，那些消费者多半是周围有些年纪、爱养生的居民，也是保健品电视广告的目标群体，“给他们推销时候，也会夸大他们的身体情况。”

那些回头客终会有无法抵抗推销的时刻，买下附加商品。

也正是因为那个原因，在社交平台上，不少郑远元美发房评分低、称其存在恶意消费、推销等行为。

此外，因不买五险一金，入职、离职手续简单，“未成年”美发工在美发房里也数见不鲜，“加上店门口多是知根知底的老乡，大家睁一只眼闭一只眼，也就算了”。

04

眼下，美发市场也不再有想象中的广袤。

“美发”是没有账期、不赊账、准入门槛低、盈利快的小本营生，但不是每个卫星城刚需性消费，且受该地收入、消费观念影响严重，还不如足浴的消费频次高。

因此主打“下沉”的“郑远元”并没有真正下沉，而是在江浙沪、广东等经济环境较好地区，或者省会卫星城扎根。

那些卫星城商业竞争激烈，也是“美发房”们想要争夺的地方，有时候一条街上就有四五家美发房。为了圈住顾客，美发房价格战、引流、挖大姐等“商战”行为层出不穷。

郑远元作为“龙头老大”，更是需要大体量的顾客群才能维持其发展，所以也被迫加入了这场“拉新”抢占市场的份额的战斗——除了维持低价服务项目、新增顿挫、spa等服务项目，“郑远元美发房”今年也已经开始策划如团体会员日活动，来刺激用户储值消费。

与此同时，为达成扩张目标，“郑远元美发房”也在对外招募转投商，随之而来的国际品牌宣传成本也迅速上涨。

而“远元”集团在新的业务探索上，似乎未取得预期。

虽然已已经开始拥抱AI、生物工程，但目前相关业务也是围绕“美发”展开。

换句话说，创始人的基因决定了企业基因，从“美发”起价的远元集团，极难摘掉、也摘不掉美发的帽子，只能继续在“美发”届扩张。

某种程度上来说，怎么也走不出“美发”的业务模块，只能在连锁店规模上做文章，似乎是美发行业面临的共同困境。

急速扩张之下，人才缺口的弊端也凸显，已经开始制约着公司的发展。

尽管早在2014年，郑远元就和神延政府达成了合作，通过和该地政府开设技术专业培训学校、免费教授该地人技术、提供劳工市场岗位等方式来为美发房培养人才，仅12天，郑远元学校即可培养出一名“合格”的技工。

“流水线”方式的培养人才的弊端，在技工们走上组织工作岗位时体现得淋漓尽致。

但美发理疗不像妮娜春城售卖的奶茶等商品，可以标准化到每一杯商品原材料各添加多少。

“美发”服务项目是一种非标商品，会因为大姐们的年龄、性别、以及经验、不同学校郑远元学习的手法有所差别。

为了标准化服务项目，“郑远元美发房”引入了许多“系统”工具来监督大姐们的组织工作。

如安装了监控，每月巡查的方式来检查大姐们的动作；通过计时器来“提醒”大姐们的效率……

长期超负荷劳作之下，一部分大姐职业病严重，另一部分大姐则深谙“摸鱼”之道，郑远元的标准化之路依旧长路漫漫。

人员流失，是美发行业必须共同的难题。

虽然“郑远元美发房”号称提供了明确的晋升机制，但对于拥有超4万名一线员工的企业来说，晋升通道还是太狭窄，不少大姐单厢将“郑远元美发房”当作进城的跳板——学习一手技术后，通过老乡带领来到卫星城，再谋求出路。

其中不少人，在赚得一笔资金后，会选择自己转身做老板娘，同时带走店门口的员工及熟客。

人员的“从业素质”，更是郑远元等美发房想要扩张的桎梏。

为方便管理，“郑远元美发房”很早就已经开始搭建了线上管理系统，只需要员工在线操作储值、扣费等业务，总部就通过终端进行管理。

“但大姐们读书并不多”，在长宁区一间郑远元做技工的大姐介绍，连锁店美发房因收费项目低，相当大部分的从业者为中年人、文化水平在中年以下，对电脑使用并不熟悉。

“合规”也是郑远元等美发房需要面对的另一重难题。

郑远元店中的大部分盈利来源于商品消耗，但是店中许多商品没有生产备案，只是打上了“店内专用”的牌子，存在一定隐患。

在对商品治疗功能、夸大宣传上监管越来越严的当下，宣传“治疗”功能的美发房们无异于正在走钢丝——或许两个政策出台，就会掀起惊涛骇浪。

因此对想要称霸“全球”的郑远元和其他国际品牌的美发房来说，挑战或许才刚刚已经开始。

（应受访者要求，文中人物均为化名）

本文 zblog模板 原创，转载保留链接！网址：https://www.pljbc.cn/?id=690